厚生労働省は、高齢化社会が進展する中で、「アドバンス・ケア・プランニング（ＡＣＰ）」の愛称を「人生会議」と決め、ロゴマークを作って普及と啓発に力を入れています。 「アドバンス・ケア・プランニング（ＡＣＰ）」とは … 続きを読む →

食べ物をのみ込む力やかむ力が弱くなった人も「誤嚥」を起こさず食べやすい「嚥下食」を、レストランなどの外食店で提供する動きが広がりつつあります。 超高齢化社会の中で、食べる機能が低下しても「おいしく食べたい」とい … 続きを読む →