ミカタ日記

第1回全国病院レシピコンテスト開催

1/11の日本経済新聞の記事を紹介します。札幌にある地域健康社会研究所主催で、全国の管理栄養士、栄養士、※栄養学科のある短大・大学に在学中の学生らで病院食のおいしさをレシピで競うコンテストが2月から開催されました。※(学 … 続きを読む

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食事制限中も食べられる本格チョコレート

2/8の産経新聞の記事です。 糖質制限されている方は、甘いものが食べられなくて悲しい思いをされたり、ストレスを感じたりしているそうです。食事制限中でも食べられる本格チョコレート「ドクターズチョコレート」が、調剤 … 続きを読む

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