花粉症に効果あり?!
花粉症に一日一膳 治療米の商品化、農水省が後押し(参考記事:apital)
という花粉症の方には、またまた興味深い記事が【apital】に掲載されておりました。
スギ花粉のタンパク質を人工的に含ませたお米 【遺伝子組み換え米】または【花粉症緩和米】。
「アレルギー物質を繰り返し注射することなどで症状を緩和する「減感作療法」と同じような仕組みで
花粉症の治療効果が期待されています。注射の代わりに米を食べればよく、負担が軽くなるとされています。」だそうです。(参考資料:農業生物資源研究所)
病院での治療や薬以外にも
様々な花粉症に効果が期待される様々な商品(甜茶、ヨーグルト、シソ、(甜茶)飴など)が紹介されておりますが、
飲み忘れや、毎日摂取しなければいけない食品であれば食べ忘れなどで
結局継続できなかったり。。。。。
そんな経験ありませんか?
その点、お米だと毎日習慣的に食べるものですので忘れずに摂取しやすそうですね。
「農林水産省は2020年までの商品化を目指すが、課題も少なくない。」そうです。
薬事法や、コストの面など、いろいろな課題はあると思いますが、
スギ花粉で毎年悩む私としては、早く商品化して欲しいと期待してしまう記事でした。