「渋柿を搾った汁からつくった「柿渋」に、ノロウイルスやインフルエンザウイルスといった幅広い種類のウイルスをやっつける力があることを、広島 大の坂口剛正教授（ウイルス学）らのチームが確認した。」という話題がapitalで紹介されておりました。

柿渋に含まれているタンニンが、ウイルスを99％以上撃退しているそうですが

他にタンニンをもつ緑茶カテキンは、ノロウィルスの効果には効かなかったそうです。

「古くより中国では漢方薬、日本でも民間治療薬（参照：広島大学ＨＰ）」として用いられてきている

柿渋の殺菌力の優秀さに関心が高まります。

現在では、「抗ノロウイルス作用を有する柿渋含有のアルコール製剤の開発にも成功しており（参照：広島大学ＨＰ）」

広島大学とアルタン株式会社（東京都）が共同開発しました

「柿渋配合の業務用のスプレー式消毒剤　アルタンノロエース」が販売されております。（参考商品：アルタン株式会社）

近い将来、

未だ開発されていないノロウイルスや他のウイルスの治療薬が開発されることに期待します。